是将面带通过自动分割,整形机输送,分割后送入主机二次压片整形,卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品重量更加准确,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味,更加节省人力。与食品接触部分采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。广泛适用于速冻面食加工厂,个体加工单位,主要用来生产刀切馒头及花色点心。该机设计合理,外观整机美观,体积小,重量轻,噪音小,效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生。
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